★チョコレート・フェスティバル　4/28-5/1
“ショコ・ラテ”はチョコレートが好きな人なら誰でも楽しめるイベントです。フェスティバルの中心となるのは旧聖ヤン・イベントセンターで開催されるチョコレートフェア。ここでは手造りのものから工場で作られたものまで各種のチョコレートが展示され、子どもはチョコを使ったお絵かき、お父さんはチョコのボディ・ペインティング、お母さん方はチョコレートを使ったボディケア製品など誰もが興味を抱けるようなコーナーが用意されています。チョコレート製造やココア収穫の様子がビデオで流され、チョコレートの彫像が展示された会場では誰もがチョコレートの魅力の虜になることでしょう。

“ショコ・ラテ”のあとはブルージュ市内のチョコ関連のスポットを巡る「チョコレートルート」の地図を片手にブルージュを歩いてみてはいかがでしょう。チョコ・ストーリー（チョコレート博物館）でチョコレートの歴史やカカオ豆からチョコレートへの製造工程を学び、サーイホールの特別展「飲むチョコレート−マヤ時代から今日まで」ではチョコレート・ドリンクの歴史についての展示を見学、赤く辛い（？）元祖チョコ・ドリンクを試飲したり、市内にあるたくさんのチョコレート店を巡ったり、期間中アトリエを特別公開しているチョコレート店で手作りチョコレートをライブで見学したりと、新しい切り口でブルージュを巡るルートです。

“ショコ・ラテ”ブルージュ・チョコレート・フェスティバル
Choco-Laté : Bruges chocolate Festival
会期: 2006年4月28日（金）〜5月1日（月）
開館時間: 毎日10時〜19時
会場: 旧聖ヤン・イベントセンター
Oud Sint-Jan Site
Mariastraat 38, 8000 Brugge
料金: 一般12ユーロ
http://www.choco-late.be

★CHOCOL@BRUGGE　ブルージュでチョコレート・ガストロノミー　3/15-5/31
チョコレート・フェスティバルに先駆け、ブルージュ市内14軒のレストランのシェフが参加し、各店の特色を盛り込んだチョコレート・メニューを提供します。参加レストランでチョコレート・メニューを頼まれた方には記念品としてコーヒー･カップが贈られます。カップのデザインはブルージュ在住のカリグラファーBrody Neuenschwander氏が手がけたもので「ブルージュとチョコレート」をテーマにした6種類のデザイン。

★その他
チョコレートを使ったエステ･トリートメントを受けられるサロン、ブルージュにゆかりある白鳥を模ったチョコレート（4月半ばより発売予定）など。