レストランリスト／食を楽しむ(美食の旅) - ベルギー・フランダース政府観光局

ブリュッセル中心部	アントワープ～ブルージュ～ダム
ゲント～クノックヘイスト	メッヘレン
ルーヴェン	ミシュラン赤ガイド：2つ星★3つ星付きレストラン
ブリュッセルの星付きレストラン

定評のあるレストラン（ブリュッセル）

注意！

ブリュッセルの食べ物横丁と呼ばれる「イロ・サクレ地区」には魚介類のレストランなど料理店が密集しています。中には観光客ねらいの悪徳な商売をしている店もあります。目安としてしつこい客引きをしている店はお勧めできません。当リスト中のレストランに関しては安心してお勧めできるレストランですが、その他のレストランに関しては、入店する前にメニューの値段など確認してから入ること。オーダーもグラム単位の料金のものなどは法外に高い場合があるので要注意。

ブリュッセル中心部グランプラス界隈

ラ・メゾン・デュ・シーニュ La Maison du Cygne	Grand-Place / Grote Markt 9, 1000 Brussels　 Tel: 02/511.82.44 Fax: 02/514.31.48　＜閉店日＞土曜昼、日曜、8月に2週間、年末年始グランプラスに面した高級店
ベルガ・クイーン Belga Queen	Rue du Fossé aux Loups / Wolvengracht 32, 1000 Brussels　　 Tel: 02/217.21.87　Fax: 02/229.31.79 2002年オープン。ブリュッセルで最もトレンディーなレストラン。オイスター・バー、ビール料理。
レストラン・ル・セール　 Restaurant Le Cerf	Grand-Place / Grote Markt 20, 1000 Brussels　 Tel: 02/511.47.91　Fax: 02/546.09.59　＜閉店日＞土曜・日曜、7月中旬～8月中旬洒落た店。17世紀の建物。
ケルデルケ 't Kelderke	Grand-Place / Grote Markt 15, 1000 Brussels　 Tel: 02/513.73.44　Fax: 02/512.30.81　営業時間：2:00まで。　＜閉店日＞7月前半特別メニュー：ベルギー料理。気軽な雰囲気のエスタミネ。16世紀の酒蔵。
ラ・ル・ドール　 La Roue d'Or	Rue des Chapeliers / Hoedenmakersstraat 26, 1000 Brussels　 Tel: 02/514.25.54　Fax: 02/512.30.81 ＜閉店日＞7月中旬～8月中旬気軽に楽しめる。店内の壁画がマグリット的
シー・グリル Sea Grill （ラディソンSASホテル内）	Rue du Fossé aux Loups / Wolvengracht 47, 1000 Brussels　 Tel: 02/217.92.25　Fax: 02/219.62.62 ＜閉店日＞土曜昼・日曜・祝日　3/31～4/7、7月中旬～8月中旬アールデコ調。超高級。ミシュラン2つ星。

イロ・サクレ地区

スヘルテマ Scheltema	Rue des Dominicains / Predikherenstraat 7, 1000 Brussels　　 Tel: 02/512.20.84　Fax: 02/512.44.82　＜閉店日＞日曜、年末特別メニュー：魚料理中心。ブリュッセルらしい店
オ・ザルム・ド・ブリュッセル Aux Armes de Bruxelles	Rue des Bouchers / Beenhouwersstraat 13, 1000 Brussels　　 Tel: 02/511.55.98　Fax: 02/514.33.81　＜閉店日＞月曜、6月中旬～7月中旬特別メニュー：ベルギー料理。魚料理中心。活気のある店
シェ・レオン Chez Léon	Rue des Bouchers / Beenhouwersstraat 18, 1000 Brussels　 Tel: 02/511.14.15　Fax: 02/514.02.31　＜閉店日＞年中無休特別メニュー：ムール専門。観光客向けの店
ヴァンサン Vincent	Rue des Dominicains / Predikherensstraat 8-10, 1000 Brussels　 Tel: 02/511.26.07　Fax: 02/502.36.93 ＜閉店日＞8/1、12/24・25、1/2～12 ベルギー料理。肉料理。
マルミトン Marmiton	Rue des Bouchers / Beenhouwersstraat 43a, 1000 Brussels　　 Tel: 02/511.79.10　Fax: 02/502.18.64 気取らない店。シーフードがおいしい。
オーヘンブリック Ogenblik	Galerie des Princes / Prinsengalerij 1 (Galeries St-Hubert / St-Hubertus Galerij), 1000 Brussels　　 Tel: 02/511.61.51　Fax: 02/513.41.58 ＜閉店日＞日曜ビストロ
ラ・カパニーナ La Capannina	Petite rue au Beurre / Boterstraat 12, 1000 Bruxelles Tel: 02/512.05.45　Fax: 02/502.67.67 ＜閉店日＞年中無休イタリア料理。クラシックでブリュッセルらしい温か味のある内装。

サブロン広場界隈

レカイエ・デュ・パレ・ロワイヤル L'Ecailler du Palais Royal	Rue Bodenbroeck / Bodenbroekstraat 18, 1000 Brussels Tel: 02/512.87.51　Fax: 02/511.99.50 ＜閉店日＞日曜・祝日、8月、12/24～1/1 高級なシーフード料理店。ミシュラン1つ星
ローラ Lola	Place du Grand Sablon / Grote Zavel 33, 1000 Brussels　 Tel: 02/514.24.60　Fax: 02/514.26.53 モダンな店。

サント・カトリーヌ広場周辺

ラ・ベル・マレシェール La Belle Maraîchère	Place Ste-Catherine / Sint-Katelijneplein 11, 1000 Brussels　 Tel: 02/512.97.59　Fax: 02/513.76.91　＜閉店日＞7月に3週間、1月に2週間特別メニュー：魚のスープ、ワーテルゾーイ、ベルギー料理
シレーヌ・ドール Sirène d'Or	Place Ste-Catherine / Sint-Katelijneplein 1A, 1000 Brussels　 Tel: 02/513.51.98　Fax: 02/502.13.05　＜閉店日＞日・月曜日、9月に3週間特別メニュー：舌平目のグージョネット、ブイヤベース。モダンなレストラン
フィスメット Vismet	Place Ste-Catherine / Sint-Katelijneplein 23, 1000 Brussels Tel:02/218.85.45　Fax:02/218.85.46 ＜閉店日＞日曜、月曜、7月中旬～8月中旬特別メニュー：シーフード料理。テラス席あり。
ボンソワール・クララ Bonsoir Clara	Rue Antoine Dansaert / Antoine Dansaertstraat 22, 1000 Brussels　 Tel: 02/502.09.90　Fax: 02/502.55.57　洒落たモダンな店

アップ・タウン（ルイーズ通り）周辺

ラ・トリュフ・ノワール La Truffe Noire	Boulevard de la Cambre / Terkamerenlaan 12, 1000 Brussels　 Tel: 02/640.44.22　Fax: 02/647.97.04　＜閉店日＞土曜昼、日曜、8月に3週間トリュフを使ったイタリア料理。ミシュラン1つ星
ラ・カンカユリー La Quincaillerie	Rue du Page / Edelknaapstraat 45, 1050 Brussels　 Tel: 02/533.98.33　Fax: 02/539.40.95　＜閉店日＞土・日の昼アール・デコ様式、トレンディー、金物屋だった店を改装
ルージュ・トマト Rouge Tomate	Avenue Louise / Louizalaan 190, 1050 Brussels　　 Tel: 02/647.70.44　Fax: 02/646.63.10 「赤」をテーマとしたレストラン

ブリュッセル広市内　その他

コム・シェ・ソワ Comme Chez Soi	Place Rouppe / Rouppeplein 23, 1000 Brussels　　 Tel: 02/512.29.21　Fax: 02/511.80.52　＜閉店日＞日・月曜、7月、年末年始高級店、ミシュラン2つ星、アール・ヌーヴォー様式のインテリア
ブリュノー Bruneau	Avenue Broustin / Broustinlaan 75, 1083 Brussels　　 Tel: 02/421.70.70　Fax: 02/425.97.26　＜閉店日＞火曜夜、水曜、木曜（祝日の場合）、2月初旬、8月超高級店、モダンなインテリア、ミシュラン1つ星
ラ・マ二ュファクチュール La Manufacture	Rue Notre-Dame du Sommeil / Onze-Lieve-Vrouw van Vaakstraat 12, 1000 Brussels　 Tel: 02/502.25.25　Fax: 02/502.27.15　＜閉店日＞土曜昼・日曜王室御用達皮革製品デルヴォーの元工場
モン・マネージュ・ア・トワ Mon Manège à Toi	Rue Neerveld / Neerveldstraat 1, 1200 Brussels　　 Tel: 02/770.02.38　Fax: 02/762.95.80　＜閉店日＞土曜の昼、日曜
侍 Samourai	Rue Fossé-aux-Loups / Wolvengracht 28, 1000 Brussels　　 Tel: 02/217.56.39　Fax: 02/640.66.69　＜閉店日＞火曜、日曜昼、7月中旬～8月中旬
スピネコプク t'Spinnekopke	Place du Jardin aux Fleurs / Bloemenhofplein 1, 1000 Brussels　 Tel: 02/511.86.95　Fax: 02/513.24.97　＜閉店日＞土曜の昼特別メニュー：ベルギー料理。ウナギのグリーンソース、ワーテルゾーイ、ウサギのビール煮、ホロホロ鳥のビール煮。ビアカフェ、1800年代の建物
ラ・ヴィラ・ロレーヌ La Villa Lorraine	Avenue du Vivier d'Oie / Diesdellelaan 75, 1000 Brussels　　 Tel: 02/374.31.63　Fax: 02/372.01.95　＜閉店日＞日曜、7月に3週間高級店　カンブルの森の中
三辰　　 Yamayu Santatsu	Chaussée d'Ixelles / Elsense Steenweg 141, 1050 Brussels Tel: 02/513.53.12　＜閉店日＞日曜昼、月曜、2月に2週間、8月
ブラッスリー・ジョルジュ Brasserie Georges	Avenue Winston Churchill / Winston Churchilllaan 259, 1180 Brussels　　 Tel: 02/347.21.00　Fax: 02/344.02.45　特別メニュー：タラの蒸し焼き、マッシュ・ポテト、牡蠣（かき）。カンブルの森に中にある1920年代のアールデコ様式。
ラリアンス L'alliance	Rue Voot / Vootstraat 28, 1200 Brussels Tel: 02/770.24.20　＜閉店日＞1/1、12/25 特別メニュー：ビール料理

ブリュッセル近郊、郊外

デ・ベイガールデン　 De Bijgaarden	I. Van Beverenstraat 20, 1702 Groot-Bijgaarden　　 Tel: 02/466.44.85　Fax: 02/463.08.11　＜閉店日＞土曜昼、日曜、8/12～9/2 高級店
バルビゾン Barbizon	Welriekendedreef 95, 3090 Overijse Tel: 02/657.04.62　Fax: 02/657.40.66　高級店　ルレ・エ・シャトー加盟
ミシェル Michel	Schepen Gossetlaan 31, 1702 Groot-Bijgaarden Tel: 02/466.65.91　Fax: 02/466.90.07　＜閉店日＞日曜、月曜、8月、年末年始ミシュラン1つ星

定評のあるレストラン（アントワープ）

ジン・フィッシュ Gin Fish	Haarstraat 9, 2000 Antwerp Tel: 03/231.32.07 Open: 火～木18:30～/　金、土19:00～（休：日、月）モダンなレストラン、ベルギー料理、フランス料理
フォルナウス 't Fornuis	Reyndersstraat 24, 2000 Antwerp　 Tel: 03/233.62.70　Fax: 03/233.99.03　＜閉店日＞土・日曜、8月、年末年始高級店、ミシュラン1つ星
ラ・ラーデ La Rade	Ernest Van Dijckkaai 8, 2000 Antwerp Tel：03/233.37.37　Fax：03/233.49.63 ＜閉店日＞土曜昼、日曜・祝日、7月に3週間、年末高級店
サー・アンソニー・ヴァン・デイク Sir Anthony Van Dijck	Oude Koornmarkt 16, 2000 Antwerp Tel：03/231.61.70　Fax：03/225.11.69 営業時間：12:00～14:30、19:00～24:00。高級店＜閉店日＞日曜
ドックス・カフェ Dock's Cafe	Jordaenskaai, 7, 2000 Antwerp Tel：03/226.63.30　Fax：03/226.65.72 ＜閉店日＞土曜の昼、1/1 モダンな雰囲気。
ヌーズ・ヌーズ Neuze Neuze	Wijngaardstraat 19-21, 2000 Antwerp Tel：03/232.27.97　Fax：03/225.27.38 営業時間：月～金の12:00～14:15、月～土の19:00～21:30。地元に人気のレストラン＜閉店日＞日曜、土曜昼、8月に2週間、1月第1週
三辰 Yamayu Santatsu	Ossenmarkt 19, Antwerp Tel：03/234.09.49 ＜閉店日＞日曜昼、月曜、8月前半
ザウダーテラスZUIDERTERRAS	Ernest Van Dijckkaai 37, 2000 Antwerp Tel: 03/234/12.75　Fax: 03/234.02.54 スヘルデ川に面しており、最高のロケーション
ヒッポドローム HIPPODROOM	Leopold de Waelplaats 10, 2000 Antwerp Tel: 03/248.52.52　Fax: 03/238.71.67 トレンディーでシックな店内、洗練された料理
グランカフェオルタ GRAND CAFE HORTA	Hopland 2, 2000 Antwerp Tel: 03/232.28.15　Fax: 03/232.72.13 アール・ヌーヴォー建築の巨匠オルタのイメージ。料理もおいしい。
ケルスラー De Kerselaar	Grote Pieter Potstraat 22, 2000 Antwerp Tel: 03/233.59.69　Fax: 03/233.11.49 ＜閉店日＞土曜昼、日曜、月曜昼、水曜昼、9月前半ミシュラン1つ星
マトロット De Matelote	Haarstraat 9, 2000 Antwerp Tel: 03/231.32.07　Fax:03/231.08.13 ＜閉店日＞土曜昼、日曜、月曜昼、祝日、6月、1月前半シーフード料理、ミシュラン1つ星
デ・フォワイエ De Foyer	Komedienplaats 18, 2000 Antwerp Tel: 03/233.5517 ブーラ劇場の中にある
ハウス・デ・コルヴェニール Huis De Colvenier	Sint-Antoniusstraat 8, 2000 Antwerp Tel: 03/226.65.73　Fax: 03/227.13.14 ＜閉店日＞土曜昼、日曜、月曜邸宅を使ったレストラン
ブル・ドム Preud' Homme	Suikerrui 28, 2000 Antwerp Tel: 03/233.42.00 モダンなレストラン、ベルギー料理、フランス料理

定評のあるレストラン（メッヘレン）

ドーフ D'Hoogh	Grote Markt 19, 2800 Mechelen Tel: 015/21.75.53　Fax: 015/21.67.30 ＜閉店日＞土曜昼、日曜夜、月曜、イースター、8月町の中心部にある邸宅を使ったレストラン、旬の食材が味わえる、ミシュラン1つ星
フォリエ Folliez	Korenmarkt 19, 2800 Mechelen Tel: 015/42.03.02　Fax: 015/42.03.08 ＜閉店日＞土曜昼、日曜、月曜、2月末～3月初、7月末～8 月初洗練された味

定評のあるレストラン（ブルージュ）

ブルージュ

ドゥ・カルメリート　 De Karmeliet	Langestraat 19, 8000 Brugge　　 Tel: 050/33.82.59　Fax: 050/33.10.11　＜閉店日＞日曜昼、月曜、（10月～6月）日曜夜、月曜、火曜昼、1月、夏に3週間。高級店ミシュラン3つ星
ドゥ・スニップ De Snippe	Nieuwe Gentweg 53, 8000 Brugge　　 Tel: 050/33.70.70　Fax: 050/33.76.62　＜閉店日＞日曜、月曜昼、3月中旬、11月末特別メニュー：魚・狩猟料理、野菜料理　ルレ・エ・シャトー　宿泊可能
デュック・ド・ブルゴーニュ　 Duc de Bourgogne	Huidenvettersplein 12, 8000 Brugge　 Tel: 050/33.20.38　Fax: 050/34.40.37　＜閉店日＞月曜、火曜昼、1月3週間、7月3週間高級店。運河にのぞむ。要予約。宿泊可能。
ドゥ・フィシュリー　 De Visscherie	Vismarkt 8, 8000 Brugge Tel：050/33.02.12　Fax：050/34.34.38 ＜閉店日＞火曜、11/中旬～12/中旬特別メニュー：魚料理
パトリック　デヴォス “ジルベレン・ポウ” Patrick Devos "Zilveren Pauw"	Zilverstraat 41, 8000 Brugge Tel：050/33.55.66　Fax：050/33.58.67 ＜閉店日＞日曜、土曜昼アール・ヌーヴォー様式のインテリア
デン・ダイヴァー　 Den Dyver	Dijver 5, 8000 Brugge Tel：050/33.60.69　Fax:050/44.62.51 ＜閉店日＞水曜、木曜昼、夏に2週間ビールを使った料理
シェ・ゾリヴィエ　 Chez Oliver	Meestraat 9, 8000 Brugge Tel：050/33.36.59　Fax：050/34.15.79 ＜閉店日＞土曜昼、日曜、祝日、カーニバル時期特別メニュー：魚、ジビエ伝統とモダンを繊細にアレンジした料理

トルハウト（ブルージュ近郊）

カステール・ダートリック
Kasteel D'Aetrycke

Zeeweg 42, 8820 Torhout

Tel：050/22.07.70　Fax：050/22.02.33
金・土・日のみオープン。
ブルージュの南20km、車で20分の距離にある。ブリュッセルから1時間の距離にあるシャトー・レストラン。ダートリック城はオーギュスト・マールによって1867年に創設された。彼はパナマ海峡開設に尽力し、後にゼーブルグ港の築港に功績があった人物。日本の皇室とゆかりの深い城。1991年に修復され、以来池と森に彩られた美しい庭園のある城として、セミナーやレセプションなどの文化行事などを催す場として提供されるようになった。宿泊可能（新館）。

定評のあるレストラン（ダム）

デ・ダムス・ポールト　 De Damsche Poort	Kerkstraat 29, 8340 Damme Tel & Fax: 050/35.32.75　＜閉店日＞月曜
シフォン Siphon	Damse Vaart Oost 1, 8340 Oostkerke-Damme Tel: 050/62.02.02　Fax: 050/63.09.38　＜閉店日＞木・金、2月前半、10月前半特別メニュー：鰻料理、グリル

定評のあるレストラン（ゲント）

ゲント

シー・ジャン C-Jean	Cataloniëstraat 3, 9000 Gent Tel. 09/223.30.40 Open: 12:00～14:00 19:00～21:30 （休：日、月、祝）ミシュラン三ツ星レストランホフ・ファン・クレーフで修行したシェフがミシュラン一つ星を獲得。
デ・ブラウ・ザルム　 De Blauwe Zalm	Vrouwebroersstraat 2, 9000 Gent Tel：09/224.08.52　Fax：09/234.18.98 ＜閉店日＞日曜・祝日、月・土曜昼旧市街のパーテルスホルにある。
デ・ガスティビュス　 De Gustibus	Bennesteeg 8/10, 9000 Gent Tel：09/233.74.35　Fax：09/223.52.26 営業時間：10：30～14：30、18：30～22：30
パクハウス Pakhuis	Shuurkensstraat 4, 9000 Gent　 Tel: 09/223.55.55　Fax: 09/225.71.05 ＜閉店日＞日曜古い倉庫をブラッスリー・レストランに改築シーフード、オイスター・バー
ワーテルゾーイ　 Waterzooi	St.Veerleplein 2, 9000 Gent　 Tel: 09/225.05.63　Fax: 09/225.03.63　＜閉店日＞水・日曜、7月末～8月中旬、1月初旬
ヤン・ヴァン・デン・ボン Jan Van den Bon	Koning Leopold II Laan 43, 9000 Gent Tel: 09/221.90.85　Fax: 09/245.08.92 ＜閉店日＞土曜昼、日曜、祝日、イースターに1週間、7月中旬～8月中旬、年末年始ミシュラン1つ星
グーデンクロック De Gouden Klok	Koning Albertlaan 31, 9000 Gent Tel: 09/222.99.00　Fax 09/222.10.92 ＜閉店日＞水曜、日曜、夏に3週間、カーニバルの週。 20世紀初頭の邸宅
ガルゲンハウシェ　 't Galgenhuisje	Groenmarkt 5, 9000 Gent Tel&Fax：09/233.42.51 ＜閉店日＞月曜｢絞首台」という名前のレストラン
フロート・フレース・ハウス Groot Vlees Huis	Groentenmarkt 7, 9000 Gent　 Tel.09/267.86.07　Fax: 09/267.86.95 ＜閉店日＞月曜、クリスマス～年始肉屋の会館だった歴史ある建物を地方の名前を味わえるレストランに改造。特産品の購入もできる。
カフェ・テアトル Cafe Theatre	Schouwburgstraat 5, 9000 Gent Tel: 09/265.05.50　Fax: 09/265.05.59　＜閉店日＞土曜昼、7月中旬～8月中旬フランダース・オペラ座の2階にある。

ゲント郊外

アールド・パラダイス
Aards Paradijs

Merendreedorp 65, 9850 Nevele-Merendree
Tel: 09/371.57.56　Fax: 09/265.05.59　
Open: 木～土19:30～14:00 19:00～21:30
日 12:30～（ランチ）、 20：00～（ディナー）
（休：月、火、祝）
ゲント郊外の庭に囲まれたレストラン。庭ではフランダース地方で古くから食されてきた伝統野菜が育てられていて、採れたてが料理される。料理に合わせた香のミストや摘み立ての花も登場するなど、かおりの演出もユニーク。

定評のあるレストラン（オストダンケルク）

ベカシーヌ（アルゴス・ホテル内）　
Bécassine（Argos）

Rozenlaan 20, 8670 Oostduinkerke　　
Tel: 058/52.11.00　Fax: 058/52.12.00　
＜閉店日＞水・木曜夜、1月と11月後半（週末はオープン）
特別メニュー：小エビ料理が有名。

定評のあるレストラン（クノックへイスト）

アキロン

Aquilon

Elizabetlaan 6, 8300 Knokke-Heist

Tel: 050/60.12.74　Fax: 050/62.09.72　
＜閉店日＞火曜、オフシーズン水曜、12月初旬、1月中旬～2月中旬

定評のあるレストラン（ルーヴェン）

レストラン　デヴェルフ　 Restaurant De Werf	Hogeschoolplein 5, 3000 Leuven　 Tel: 016/23.73.14 中心部にあるカジュアルなレストラン。普段は学生で込み合う。ボリュームのあるワンプレートランチがお勧め。
デ　クリモップ De Klimop	Martelarenplein 5, 3000 Leuven Tel: 016/22.86.21　Fax: 016/22.04.34　 Open: :月～土 11:00～22：00 駅前の広場にあり、便利。店内はすっきりとしたモダンなインテリア。ベルギーの郷土料理はもちろん、その日お勧めのメニューを楽しめる。

2010年版ミシュラン赤ガイド：2つ星★3つ星付きレストラン

★★★	デ・カルメリート De Karmeliet ブルージュ（西フランダース）	Langestraat 19, 8000 Brugge Tel: 050/33.82.59 Fax: 050/33.10.11
	ホフ・ファン・クレーフ Hof Van Cleve クラウスハウテム	Riemegemstraat 1, 9770 Kruishoutem Tel: 09/383.58.48 Fax:09/383.77.25
★★	コム・シェ・ソワ Comme Chez Soi ブリュッセル	Place Rouppe / Rouppeplein 23, 1000 Brussels Tel: 02/512.29.21 Fax: 02/511.80.52
	シー・グリル（ラディソンSAS） Sea Grill (Radisson SAS) ブリュッセル	Rue du Fossé-aux-Loups / Wolvengracht 47, 1000 Brussels Tel: 02/227.31.20 Fax: 02/219.62.62
	オステルリー・サン・ニコラ Hostellerie St-Nicolas イーペル近郊（西フランダース）	Veurnseweg 532, 9606 Elverdinge Tel: 057/20.06.22 Fax: 057/46.98.99
	オステルリー・ル・フォクス Hostellerie Le Fox デ・パンヌ（西フランダース）	Walckierstraat 2, 8660 De Panne Tel: 058/41.28.55 Fax: 058/41.58.79
	パストラール Pastorale レート（アントワープ）	Laarstraat 22, 2840 Reet Tel: 03/844.65.26 Fax: 03/844.73.47
	クロ・サン・ドニ Clos St Denis トングレン近郊（リンブルグ）	Grimmertingenstraat 24, 3724 Vliermaal Tel: 012/23.60.96 Fax: 012/26.32.07
	ダニー・ホルセール Danny Horseele ブルージュ近郊（西フランダース）	Stationsweg 45c, 8380 Lissewege Tel: 050/32.10.32 Fax: 050/32.20.32
	ヘルトッホ　ヤン Hertog Jan ブルージュ近郊（西フランダース）	Torhoutsesteenweg 479, 8200 Sint-Michiels Tel: 050/67.34.46 Fax: 050/67.34.45
	スラフモーレン Slagmolen リンブルグ	Molenweg 177, 3660 Opglabbeek Tel: 089/85.48.88 Fax: 089/81.27.82

ブリュッセルの星付きレストラン

★★	ブリュッセルコム・シェ・ソワ Comme chez Soi	Place Rouppe / Rouppeplein 23, 1000 Brussels Tel: 02/512.29.21 Fax: 02/511.80.52
	シー・グリル（ラディソンSAS） Sea Grill (Radisson SAS)	Rue du Fossé-aux-Loups / Wolvengracht 47, 1000 Brussels Tel: 02/227.31.20 Fax: 02/219.62.62
★	ブリュッセルラ・ペ La Paix	Rue Ropsy-Chaudron / Ropsy Chaudronstraat 49, 1070 Anderlecht Tel: 02/523.09.58 Fax: 02/520.10.39
	ブリュノー Bruneau	Avenue Broustin / Broustinlaan 75, 1083 Ganshoren Tel: 02/421.70.70 Fax: 02/425.97.26
	サン・ダニエール San Daniele	Avenue Charles Quint / Keizer Karellaan 6, 1083 Ganshoren Tel: 02/426.79.23 Fax: 02/426.92.14
	レカイエ・デュ・パレ・ロワイヤル L'Écailler du Palais Royal	Rue Bodenbroeck / Bodenbroeckstraat 18, 1000 Brussels Tel: 02/512.87.51 Fax: 02/511.99.50
	ビストロ・ドゥ・マイル Bistrort du Mail	Rue du Mail / Mariestraat 81, 1050 Ixelles Tel: 02/539.06.97
	マリー Marie	Rue Alphonse De Witte / Alphonse De Wittestraat 40, 1050 Ixelles Tel: 02/644.30.31 Fax: 02/644.27.37
	センザ・ノーム Senza Nome	Rue Royale Sainte-Marie / Koninklijke Sinte-Mariastraat 22, 1030 Schaerbeek Tel: 02/223.16.17 Fax: 02/223.16.17
	ル・シャレー・ドゥ・ラ・フォレ Le Chalet de la Foret	Dreve de Lorraine / Lorrainedreef 43, 1180 Brussels Tel: 02/374.54.16 Fax: 02/374.35.71
	ボン・ボン Bon-Bon	Rue des Carmelites / Karmelietenstraat 93, 1180 Brussels Tel: 02/346.66.15 Fax: 02/720.48.46
	ミシェル Michel	A. Gossetlaan 31, 1702 Groot-Bijgaarden Tel: 02/466.65.91
	ル・パサージュ Le Passage	Avenue J. et P. Carsoel / Jean en Pierre Carsoellaan 13, 1180 Uccle Tel: 02/374 66 94 Fax: 02/374 69 26
	ストーフク 't Stoveke	Jetsestraat 52, 1853 Stroombeek-Becer Tel: 02/267.67.25