ベルギーはお菓子がおいしいことでも有名。特に ワッフルは「我が家のおやつ」としてベルギーの各家庭で作られてきた。お皿に盛り付けられ、クリームやフルーツをトッピングして味わう四角型のブリュッセルワッフルと、手に持ってほおばる丸型のリエージュワッフルの2種類がある。
ほかにも甘くスパイスをきかせたビスケットのスペキュロスや伝統菓子など、ベルギーならではのお菓子を味わいたい。